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二手食品滚揉机
一、事情原理
二手食品滚揉机接纳变频无级调速,速度规模3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功效)。启动平稳,降低机械启动时的攻击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。接纳(选配)PLC和触摸屏控制可以将总事情时间最多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。
二、使用宁静规范
二手食品滚揉机操作人员必须经过培训上岗,食品滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题,不得擅自拆装,必须经过专业人员的现场指导或者交由专业的事情人员进行处置惩罚,保证宁静性。
1.食品滚揉机加料:开启真空泵,在到达一定的负压的时候,将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间,滚揉机有专门的时间设置按钮,可以凭据差异的需要来进行设置。使其发挥出最大的效率。时间从秒-小时差异设置。
4.我们可以桶控制面板上的转动时间来进行设置滚揉时间,滚揉机生产时会有一定的间歇,可以凭据差异需要来自界说设置。方便简朴。间歇时间和事情时间为划分设置,拥有独立的时间控制按钮。
5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”,真空泵和充气旋钮扳到“开”,机械开始按设定方式运行。
6.事情结束后要停止滚揉机的事情,旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以,若是设置好了事情时间,在事情时间到后,机械就会自动停止运行。
7.事情的尾部事情就是出料清洗,等到滚筒内外的压力平衡后,古代滚筒将料放出,将料放出后,将设备进行清洗,使用专业的清洗剂配水进行清洗。最后再用清水清洗。
三、产物简介
二手食品滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产物的弹性;可以提高产物的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产物的内部结构,节能高效。整机接纳不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均接纳旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产物的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作轻便,使用效率更高。
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